横浜家系

今回久々に令和初で資本系家系ラーメンの代表格【町田商店】新習志野店に初訪問、実食レビュー記事になります。あくまでも私個人的な感想になりますので参考までに目を通していただけると嬉しいです。

どうもご無沙汰しております。「かずろっく」です。 いゃあかなり久々の投稿になってしまいました。 先日ある仕事で横浜市の東神奈川に行ったのですが、そのついでに昔から営業されている吉村家のれん分けの【おーくら家】の存在が頭の中によぎったので、仕...

今回は埼玉県三郷市にある新三郷駅前の横浜家系ラーメン【新三郷桜道】さんに初訪問、実食レビューを記事にしたものです。平日の早朝から営業しており、朝はなんとワンコインの「500円」というインフレの時代に関わらず、この価格設定でラーメンを提供しているので気になった方は足を運んでみてください。

今回は埼玉県越谷市にある【横浜家系ラーメン　佐々喜家】さんに初訪問、実食レビュー記事となっています。ここ数年コロナ禍であった2020年ころから、埼玉県内でも本格店炊き家系ラーメンがちらほら出店してその中で私個人的に特に気なったのが【佐々喜家】さんだったので、朝から電車で足を運ぶことにしました。気になる方は一度足を運んでみてください。アクセスは車の方が便利です。

今回千葉県習志野市大久保にある「横浜家系ラーメン　蓮」さんの夏季限定メニュー「家系冷やし中華950円」を実食レビュー記事です。もうすぐで暑い夏が終わってしまいますが、「家系ラーメン」の「冷やしバージョン」は他店で今までありそうでなかったメニューです。通常の「ラーメン」と味の違いを上手く解説していければと思っています。

今回は王道家グループの「神道家」さんに初訪問、実食レビュー記事を投稿させていただくことになりました。店のはす向かいに似非資本系の「野田家」がありますが間違わないようにして利用していただければ幸いです。

首都圏、関西圏の大都市圏以外の地方在住者の方向けに、もし自宅周辺で「横浜家系ラーメン」店が開店した時に、地元メディアが紹介する店が正統派店の流れを汲んでいるいる店なのか、あるいは他業態で広範囲にチェーン展開している「似非資本系家系ラーメン」店なのかを見極めるポイントを紹介する記事になっています。

吉村家直系店である「杉田家千葉駅前店」でお土産ラーメン900円を購入し、自宅で調理、実食したレビュー記事になります。家で超本格的な横浜家系ラーメンを堪能したい方に参考になればと思っています。

「横浜家系総本山吉村家直系店」かつ「杉田家3号店」の「杉田家千葉駅前店」の実食レビュー記事です。今回は実店舗のレビュー記事になりますが、後日「お土産ラーメン」も投稿しますので、是非参考までに目を通していただけると嬉しいです。